怀孕能不能吃皮蛋的真相 看完你还敢吃皮蛋吗?

时间:2019-10-31 19:06:36来源:本站整理作者:娍妈妈育儿网点击:

许多人爱皮蛋的口味鲜滑,美味可口,遭受许多人的钟爱。皮蛋虽然自身 是咸鸭蛋,咸鸭蛋還是有一定营养价值,但它的制做全过程早已把它的营养价值大幅度降低了。并且皮蛋含铅,铅是一种有害物,因此皮蛋对身体的伤害很大的。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全
当你确实对皮蛋十分偏爱得话,把它当作零食解解馋能够,不必长期性吃,听说含铅的食材吃多了会造成铅中毒,人还会变笨。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全
话说到这儿,孕妇可以吃皮蛋吗?参考答案或许是不吃或者吃,有时候尝一点還是能够的。今日人们就来聊一聊孕妇不适合吃皮蛋的缘故、孕妇可否吃紫菜蛋花汤、孕妇铅中毒会如何,如何防范铅中毒。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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怀孕能不能吃皮蛋Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

怀孕能不能吃皮蛋

皮蛋这种食物其实不适合孕妇食用,原因如下:Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1.因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2.皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

3.皮蛋的含的铅如果穿透脑,还会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

4.皮蛋,腌制过后,各种营养素也有一定变化。蛋白质含量,鲜鸡蛋每百克为8.7克,而松花皮蛋则为13.1克,增加了4.4克;在肮脏含量上,鲜鸭蛋每百克含9.8克,而松花皮蛋则为10.7克,上升0.9克;碳水化合物的含量下降较大,由鲜鸭蛋每百克的10.3克降低为2.2克,下降8.1克;在维生素含量上,维生素A由鲜鸭蛋的1380国际单位,降低为940国际单位,下降440国际单位。所以在营养上也有所下降。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

怀孕能吃皮蛋瘦肉粥吗

孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

原因:皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋、瘦肉和大米。其中皮蛋又称松花蛋,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利准妈妈的健康。虽然瘦肉与大米可以为孕妇补充铁等营养,可是鉴于皮蛋含有铅等重金属,准妈妈在怀孕期间应该尽量少吃或是不吃。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇吃皮蛋瘦肉粥的正确方法:孕妇是偶尔吃皮蛋瘦肉粥是无大碍的,而且多吃瘦肉对身体是有好处的。但是最好少吃皮蛋,可以选择煮青菜瘦肉粥来代替皮蛋瘦肉粥作早餐,或是选择低铅含量的皮蛋,如无铅皮蛋。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇铅中毒会怎样?

孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇怎样预防铅中毒?

1、是预防应注意避免过多的铅接触,主要措施是防止被动吸烟少食罐装食品和饮料;妊娠期不要搞室内装修;不宜用含铅化妆品及使用含铅厨具;避免食用长时间暴露在环境中的食物及一些质检不严格的肉类;避免饮用隔夜第一段自来水,因这段水含铅量较高;避免与食品袋装的食品没有防止上面的字、画、商标与食品直接接触。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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2、是妊娠期要多食含钙食品及适量补充钙济,可起到积极的预防作用。这是因为人体的铅95%蓄积在骨骼中,通过适量的补钙。一方面可减少肠道对铅的吸收,另一方面可抑制骨铅的释放,从而达到降低铅对母体、及新生儿的神经毒性,还可逆转内源性铅对母婴的危害,益处多多。一般来说,通过食物补钙是最积极的方式。虾皮骨头乳类黄豆海带豆腐油菜胡萝卜等均含钙丰富,妊娠期要注意食物调配,增加钙的摄入。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

小编的话:

皮蛋虽然味道鲜美,但是并不是一种健康的食物,平常人都不宜多吃,更别说是孕妇了。建议孕妈妈孕期不要吃皮蛋,实在嘴馋的话可以吃一点点,孕妇铅中毒后果非常严重。所以,告诫每一位孕妈妈,控制自己的嘴巴就是对胎宝宝负责,尽量不吃不健康的食物。Gb0娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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